ノウハウ

冷凍食品の調理・保存ノウハウ記事一覧。共働き・時短の平日夜を乗り切るための、焼き方・解凍・冷凍庫活用のコツをまとめています。

冷凍弁当を使い始めた人がほぼ全員ぶつかる「主食が足りない」問題を、結わえるの寝かせ玄米パックで運用で解決する。温め順・ブレンド相性・1週間回し方・コスト試算まで。

冷凍餃子の焼き方ハウツー2026年版。羽根がベチャッ・焦げる・くっつくという失敗3パターンを、編集部が数十袋を焼き比べて原因別に検証。火加減・フタ開閉のタイミング・水なし羽根つきタイプの扱いまで具体手順で解説し、一人暮らしも共働き家庭も再現できる失敗しない焼き方のコツを写真と図付きでまとめました。